בין אם זה עתה פרקתם את מקרר היין החדש שלכם ובין אם יש לכם מקרר יין כבר שנים, חשוב שתעשו כל שביכולתכם כדי שהוא יעבוד בצורה חלקה. למרות שמקררי יין הם מכשירי חשמל שדורשים תחזוקה נמוכה מאוד, יש מספר דברים שתוכלו לעשות בכדי לסייע להגברת היעילות ואריכות החיים של יחידת הקירור שלכם. להלן חמישה טיפים לתחזוקה שיבטיחו שלמקרר היין שלכם יהיו חיים ארוכים ומאושרים.
מיקום, מיקום, מיקום – שלושת המ-ים
המיקום שבו תבחרו להציב את מקרר היין שלך יכול לעשות הבדל גדול. כאשר אתם בוחרים את המיקום המושלם עבורו קחו בחשבון את הגורמים הבאים:
אוורור
מיקום פתח האוורור ישפיע במידה רבה על מיקומו האופטימלי של מקרר היין, לכן זהו אחד הגורמים הראשונים שיש לקחת בחשבון. אם למקרר יש אוורור קדמי אתם יכולים למקם אותו מתחת לדלפק, להכניס אותו כפתרון קירור מובנה בתוך ארונות המטבח או להעמיד אותו איפשהו בפני עצמו. אם אין לא אוורור קדמי, כדאי להימנע מהצבתו בכל סוג של חלל סגור. אם אתם בוחרים למקם אותו בחלל צפוף, מומלץ מאוד להשאיר מרווח של כמה סנטימטרים מכל צד כדי לאפשר אוורור תקין.
אור השמש וטמפרטורת הסביבה
דברים נוספים שיש לקחת בחשבון בעת ההחלטה על מיקום הם טמפרטורת הסביבה והקרבה לחלונות או למקורות חום אחרים. יין רגיש מאוד לחום, כמו גם לקרני UV. הטמפרטורה של האזור בו תבחרו להציב את מקרר היין שלכם לא צריכה לרדת מתחת ל- 60 מעלות צלזיוס או לעלות מעל ל- 90 מעלות צלזיוס.
לא משנה איזה סוג מקרר יין בחרתם לקנות, אין למקם את היחידה באזור שחשוף לאור השמש באופן ישיר. אם המיקום המיועד שלכם אכן מקבל מעט אור שמש, הקפידו לרכוש יחידה עם דלת זכוכית כפולה וכהה. היא תעזור להגן על היין שלכם מפני נזק אפשרי כתוצאה מחשיפה לקרני UV.
בנוסף לא מומלץ להציב את מקרר היין שלכם בקרבת מכשירים המפיצים חום, כגון תנור, מדיח כלים, מכונת כביסה או מייבש.
התקנה נכונה
לאחר שבחרתם את המיקום המושלם עבור מקרר היין שלכם, השלב הבא הוא להתקין אותו כראוי. זו אחת הדרכים החשובות ביותר להבטיח שפעולתו תהיה כמה שיותר חלקה.
לאחר שפרקתם את היחידה שלכם, תנו לה לעמוד זקוף למשך 24 שעות לפחות. חשוב גם ליישר את מקרר היין. הניחו פלס נגרים על החלק העליון של היחידה שלכם כדי לבדוק אם צריך ליישר את המקרר באופן כלשהו. רוב מקררי היין מצוידים כבר ברגלי פילוס, כדי להתאים אותן כל שצריך לעשות הוא לסובב אותן לצד המתאים כדי להוריד את המקרר או להעלות.
קיבולת אחסון למקרר יין
הכירו את הגבולות ואל תעמיסו יתר על המידה
חשוב מאוד שלא להעמיס יותר מדי על מקרר היין שלך. אלא אם כן צוין במיוחד על ידי היצרן, הקיבולת המומלצת מבוססת על בקבוקי יין בורדו 750 מ"ל.
אם יש לכם שמפניה, או כל יין מזן נדיר אחר עם צורות בקבוק מגוונות, קיבולת הבקבוק המוצהרת לא תהיה רלוונטית. לכן עדיף תמיד לקנות יחידה עם קיבולת גדולה מהנדרש, במקום לנסות להכריח את האוסף המגוון שלכם להיכנס לתוך מקרר יין קטן מדי. הקיבולת המושלמת תבטיח שכול בקבוק יקורר כראוי ויהיה מוכן למזיגה בכל רגע נתון.
אם תחרגו מהקיבולת של מקרר היין, אתם מסתכנים בפגיעה באיכות היין שלכם. יותר מכך, סביר להניח שמקרר שעובד יתר על המידה יתחיל לסבול מבעיות תפעוליות כאלו ואחרות.
שמרו על ניקיון מדי פעם
ניקיון של יחידת הקירור שלכם מדי פעם יבטיח שהיא תהיה במיטבה. זוהי גם הזדמנות טובה להגיע למקומות שאינם גלויים לעין בדרך כלל כדי לוודא שהם פועלים על הצד הטוב ביותר.
כדי לנקות, נתקו את החשמל, הסירו את כל הבקבוקים והמדפים מבפנים והקפידו לשמור על האוסף במקום קריר וחשוך עד שתסיימו לנקות. בעזרת מטלית נקייה ורכה, פשוט נגבו את החלק הפנימי, ולאחר שסיימתם חברו מחדש את החשמל ליחידה. לאחר שהתקרר, הכניסו את המדפים והבקבוקים בחזרה למקרר. אם תעשו זאת כל שישה חודשים לערך, יהיה לכם מקרר יין נקי ותוכלו לזהות בעיות פוטנציאליות מהר יותר.
תחזוקת מערכת הסינון
חלק ממקררי היין מגיעים עם מערכת סינון פחמן המשולבת בחלל הפנים. זהו חידוש פנטסטי שפועל כמחסום טבעי כנגד ריחות שיכולים לחלחל לפקק ולבסוף, ליין שלכם.
חשוב שהמסננים האלה יוחלפו כל 3-6 חודשים, או שהם עלולים להיסתם ועל כן לא יעשו יותר את עבודתם. אם אתם רוכשים מקרר יין עם סינון פחמן, חכם להמשיך ולרכוש גם כמה פילטרים חלופיים.
עבור אנשים רבים, אוסף היין הוא השקעה. מקרר יין מציע דרך נהדרת להגן על ההשקעה הזו. לכן הקפידו לשמור על ההשקעה שלכם על ידי טיפול טוב ותחזוקה נכונה.
